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Tarta de piña

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Receta deTarta de piña

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Receta enviada por microondas
174 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de piña

Sencillísima tarta de frutas, en este caso de piña, que se prepara con ayuda de una batidora, masa quebrada y un toque de horno.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de piña?

  • 4 yemas de huevo
  • 150 gr. de azúcar
  • 4-5 rodajas de piña en almíbar (o en su jugo) con el caldo de la conserva
  • 5-6 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 cucharadita rasa de canela en polvo
  • 200 ml. de nata líquida
  • Masa quebrada
  • Mandarinas
  • Mermelada de naranja

¿Cómo se prepara Tarta de piña?


Para preparar la tarta de piña, en un bol echamos las yemas de huevo, el azúcar, la piña (o en su jugo), el caldo de la conserva y una cucharadita rasa de canela en polvo.

Trituramos toda la mezcla con la batidora, añadimos las rebanadas de pan de molde y volvemos abatir. Agregamos la nata líquida y volvermos a triturar hasta que en la crema de la tarta de piña no queden grumos. Reservamos.

Forramos un molde, engrasado con mantequilla, con masa quebrada y echamos la crema de piña dentro. Lo metemos al horno, caliente a 160-170 ºC y la sacamos una vez que la tarta de piña esté cocida (más o menos 35-40 minutos).

La daremos el toque final a la tarta de piña (esto es opcional) cubriendo la superficie de la tarta con gajos de mandarina cortados por la mitad y pintados con un poco de mermelada de piña o de naranja.


Foto orientativa: zerethv

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